Entrées

Entrées froides
Entrée du jour sauf week-end

Salade d’avocats et tomates : 8 €
Assiette de crudités de saison: 8 €
Jambon de Bayonne : 8 €
Asperges vinaigrette (fraîche selon la saison) : 12 €
Oeuf dur mayonnaise : 8 €
Assiette de saumon fumé : 18 €

Entrées chaudes

Escargots de Bourgogne farcis maison (les 12) : 16 €
Asperges Sauce Mousseline : 16 € 

Salades composées

Salade Fraicheur  : 16 €
( Melon, Tomates, Jambon cru, Mozzarella....)

Salade de l’Escapade : 15 €
(Saumon fumé, Toast aux oeufs de lumps, avocat, carottes...) 

Salade de chèvre chaud  :  16 €

Salade César : 16 €

( Poulet, oeuf Dur, Parmesan, Croutons .... )

Plateau De Fromage : 6 €

Salade Verte : 4 €

Nos Omelettes Salade

Omelette Jambon de Bayonne : 12 €

Omelette Berrichonne : 12 €

Omelette Champignon : 12 €

Spécialités du Périgord

Foie gras de canard frais maison : Epuisé

Escalope de foie gras de canard aux morilles : Epuisé

Plats

Poissons

Blanquette De La Mer ( Poisson, Encornets, Moules, Crevettes) :  18 €
Lotte Sauce Waterzoî  :  20 €
Noix de St-Jacques sauce safranée  :  22 €
Gambas Flambées Sauce Wisky  :  22 €
St-Jacques, Gambas, Queues De Crevettes Flambées Cognac Grand Marnier : 23 €

Viandes

Plat du jour sauf week-end
Pièce De Boeuf grillé Sauce Poivre  :  24 €
Tournedos Sauce Perigueux  :  30€
Steak tartare ( Viande Crue )  :  22 €
Steak Haché  :  20 €
Steak à cheval Avec Oeufs  :  22 €
Duo D'agneau ( Ris Filet )  Persillés  :  22 €
Fricassée de ris de veau au champagne  :  28 €

Menu de la semaine

FORMULES 18€ / ENTREE PLAT OU PLAT DESSERT
MENU 22€ ENTREE PLAT DESSERT

SALADE DE CHEVRE CHAUD
Ou
FARANDOLE D'AVOCAT TOMATES
Ou
ENTREE DU JOUR

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BLANQUETTE DE VEAU
Ou
POISSON DU JOUR EN SAUCE
Ou
PLAT DU JOUR

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PLATEAU DE FROMAGES
Ou
DESSERTS :

ILE FLOTTANTE
DESSERT DU JOUR
MOUSSE CHOCOLAT

• NOS VIANDES BOVINES SONT D’ORIGINE FRANCE
• SERVICE A L’APPRECIATION DE LA CLIENTELE
• VIN NON COMPRIS

Menu du Terroir

MISES EN BOUCHE

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SPIRALE DE SAUMON FUME sauce citronnée
Ou
DUO DE CHEVRE (GARGILESSE) CHAUD sur salade
Ou
RAGOUT D'ESCARGOTS ( Elevage circuit court ) sauce Morilles

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GAMBAS Sauce Whisky
Ou 
TRAVERS DE PORC sauce Champagne
Ou
PIECE DE BOEUF LIMOUSIN  SAUCE POIVRE

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PLATEAU DE FROMAGES Supl 6,00 €

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DESSERTS AUX CHOIX

• NOS VIANDES BOVINES SONT D’ORIGINE FRANCE
• SERVICE A L’APPRECIATION DE LA CLIENTELE
• VIN NON COMPRIS

Menu Enfant

JUSQUÀ 8 ANS

JAMBON BLANC

Ou

STEAK HÂCHE

Ou

Poisson Pané

Légumes

Frites Ou Pâtes Ou Légumes

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Glaces

Ou

Mousse Au Chocolat

NOS VIANDES BOVINES SONT D’ORIGINE FRANCE

• SERVICE A L’APPRECIATION DE LA CLIENTELE
• VIN NON COMPRIS

Menu invitation Gourmande

MISES EN BOUCHE

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NOIX DE ST JACQUES sauce safran
Ou
BLANQUETTE DE LA MER / GAMBAS
Ou

RAGOUT D'ESCARGOTS (élevage circuit court) sauce morilles

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TROU BERRICHON + 6 €

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LOTTE SAUCE WATERZOOÏ

Ou

TOURNEDOS DE BOEUF LIMOUSIN SAUCE PERIGUEUX 

Ou

RIS DE VEAU SAUCE AU CHAMPAGNE Sauce Champignon + 7 €

Ou

MAGRET DE CANARD Sauce miel et romarin ou Sauce poivre

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PLATEAU DE FROMAGES + 6 €

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DESSERT AUX CHOIX